Przychód to nie zysk.Jak co miesiąc czytać wynik finansowy salonu
Wysoki przychód nie oznacza dobrego miesiąca. Zobacz, jak szybko przejrzeć finanse salonu: od przychodu, przez koszty, po wynik i jedną decyzję na kolejny miesiąc.
- Przychód to wszystko, co salon sprzedał w miesiącu. Wynik to to, co zostaje po odjęciu wszystkich kosztów.
- Dziel koszty na zmienne, które rosną z liczbą wizyt, i stałe, które płacisz zawsze. Wtedy widać, co naprawdę zmieniło wynik.
- Przegląd jest szybki, jeśli co miesiąc patrzysz na te same liczby w tym samym układzie i kończysz go jedną decyzją.
„Mieliśmy rekordowy miesiąc” - to zdanie zwykle dotyczy przychodu. Kalendarz był pełny, terminal pracował bez przerwy, na koncie przybyło. A potem przychodzą faktury za materiały, rozliczenie prowizji i czynsz, i okazuje się, że z rekordowego miesiąca zostało mniej niż z poprzedniego.
To nie błąd w obliczeniach, tylko różnica między przychodem a wynikiem. Poniżej wyjaśniamy trzy podstawowe pojęcia, pokazujemy przykład dwóch miesięcy jednego salonu i proponujemy prosty plan comiesięcznego przeglądu.
Przychód, koszty i wynik: trzy pojęcia
- Przychód - wartość usług i produktów sprzedanych w danym miesiącu. Jeśli salon jest czynnym podatnikiem VAT, licz go netto.
- Koszty - wszystko, co salon wydał, żeby ten przychód osiągnąć: materiały, wynagrodzenia i prowizje, czynsz, media, księgowość, oprogramowanie, marketing.
- Wynik - różnica między przychodem a kosztami. Gdy jest dodatni, salon zarabia. Gdy ujemny, dopłaca.
Rentowność = wynik ÷ przychód × 100%
W poradniku używamy słowa „wynik” w znaczeniu zarządczym: tyle zostało w salonie po opłaceniu wszystkiego w danym miesiącu. Dochód w rozumieniu podatkowym liczy się według przepisów i może się od niego różnić, dlatego do rozliczeń z urzędem zawsze opieraj się na księgowej.
Koszty zmienne i stałe
Podział kosztów na dwie grupy to najważniejszy krok w czytaniu wyniku. Dzięki niemu od razu widać, czy problem leży w samej sprzedaży, czy w kosztach stałych.
| Koszty zmienne - rosną z liczbą wizyt | Koszty stałe - płacisz je zawsze |
|---|---|
| Materiały i jednorazówki | Czynsz |
| Prowizje od usług | Wynagrodzenia podstawowe |
| Produkty do odsprzedaży | Media i internet |
| Opłaty za płatności kartą | Księgowość, oprogramowanie, ubezpieczenie |
| Pranie ręczników | Leasing sprzętu, stały budżet marketingowy |
Na koszty zmienne wpływasz cennikiem, doborem materiałów i modelem prowizji. Na koszty stałe - decyzjami, które działają miesiącami: wyborem lokalu, liczbą etatów, umowami z dostawcami. Pełną listę kosztów z przykładowym wyliczeniem znajdziesz w poradniku Koszty prowadzenia salonu kosmetycznego.
Przykład: więcej przychodu, mniej zysku
Poniżej dwa miesiące tego samego, wymyślonego salonu. Przychód w październiku wzrósł o 8%, a wynik spadł o 14%.
| Pozycja | Wrzesień | Październik | Zmiana |
|---|---|---|---|
| Przychód | 48 000 zł | 52 000 zł | +8% |
| Materiały | 5 800 zł | 7 300 zł | +26% |
| Prowizje | 13 400 zł | 15 600 zł | +16% |
| Koszty stałe | 20 000 zł | 21 500 zł | +8% |
| Wynik | 8 800 zł | 7 600 zł | −14% |
| Rentowność | 18,3% | 14,6% | −3,7 pkt proc. |
Co się stało
Materiały i prowizje urosły szybciej niż przychód. To typowy sygnał zmiany w strukturze sprzedaży: w październiku salon wykonał więcej koloryzacji, które mają drogie produkty i wysoką prowizję. Do tego doszła nowa rata leasingu za urządzenie, czyli koszt stały.
Pomaga tu jeden dodatkowy wskaźnik: marża po kosztach zmiennych. Pokazuje, ile z każdej złotówki przychodu zostaje na pokrycie kosztów stałych i zysk.
We wrześniu wynosiła 60%, w październiku 56%. Spadek o cztery punkty przy przychodzie 52 000 zł to ponad 2 000 zł mniej na koszty stałe i zysk. Pierwszy ruch nie polega więc na szukaniu nowych klientów, tylko na sprawdzeniu cen usług, które urosły najbardziej. Pomoże w tym poradnik Ile kosztuje Cię jedna usługa?
Wynik to nie stan kontaNa koncie mogą być pieniądze, a miesiąc może być stratny - i odwrotnie. Faktury płacone z opóźnieniem czy zakupy na zapas rozjeżdżają oba obrazy. Wynik licz z przychodów i kosztów danego miesiąca, nie z salda.
Plan comiesięcznego przeglądu w pięciu krokach
- Zamknij miesiąc.Zbierz wszystkie faktury kosztowe i rozliczenia prowizji. Przegląd na niepełnych danych częściej myli, niż pomaga.
- Porównaj przychód z tym samym miesiącem rok wcześniej.Porównanie z poprzednim miesiącem pokazuje głównie sezonowość.
- Sprawdź marżę po kosztach zmiennych.Jeśli spadła, szukaj przyczyny w cenach, materiałach i prowizjach.
- Przejrzyj koszty stałe.Wypisz nowe pozycje i te, które wzrosły. Jednorazowe koszty oznacz, żeby nie zaburzały porównań.
- Wybierz jedną decyzję na kolejny miesiąc.Na przykład korektę ceny jednej usługi albo renegocjację jednej umowy. Za miesiąc sprawdź, czy zadziałała.
Raport miesięczny pokazuje najważniejsze liczby miesiąca: przychód, koszty i wynik, a także sygnały, które warto sprawdzić. Przyczyny rozwijasz w raporcie Finanse.
Zobacz raporty finansowe →Na co uważać przy porównaniach
- Liczba dni roboczych. Miesiąc z dwoma długimi weekendami ma mniej godzin sprzedaży. Porównuj też przychód na dzień pracy.
- Urlopy w zespole. Nieobecność jednej osoby zmienia przychód, ale koszty stałe zostają.
- Koszty jednorazowe. Remont, zakup urządzenia czy roczne ubezpieczenie zapłacone w jednym miesiącu zaniżają jego wynik. Zaznacz je osobno albo rozłóż w czasie.
- Sezonowość. Grudzień, okres ślubów czy wakacje inaczej wyglądają w każdym salonie. Dlatego najlepszym punktem odniesienia jest ten sam miesiąc rok wcześniej.
Najczęstsze pytania
Czym różni się przychód od dochodu?
Przychód to kwota należna za sprzedane usługi i produkty. Dochód to przychód pomniejszony o koszty jego uzyskania - tak liczy się go na potrzeby podatku dochodowego. W zarządzaniu salonem wygodniej mówić o wyniku miesiąca, liczonym ze wszystkich kosztów. Kwoty podatkowe mogą się od niego różnić, więc przy rozliczeniach opieraj się na księgowej.
Czy wynagrodzenie właściciela to koszt salonu?
W jednoosobowej działalności właściciel nie wypłaca sobie pensji - zarabia to, co zostaje. Do oceny salonu warto jednak policzyć wynik dwa razy: przed i po „wynagrodzeniu” właściciela za godziny pracy przy klientach. Wtedy widać, czy salon zarabia jako firma, czy tylko płaci właścicielowi za jego czas.
Dlaczego na koncie są pieniądze, a wynik jest słaby?
Stan konta pokazuje przepływ pieniędzy, a wynik - przychody i koszty danego miesiąca. Faktury płacone z opóźnieniem, zakupy materiałów na zapas czy raty leasingu rozjeżdżają oba obrazy. Do decyzji o cenach i kosztach używaj wyniku, a do planowania płatności - prognozy stanu konta.